Ano talaga ang mamak
Ang mga mamak restaurant ay nag-ugat sa Indian-Muslim community ng Malaysia, at naging isa sa pinaka-distinct na institution ng KL โ casual, halal, madalas bukas hanggang madaling araw o buong araw, na may customer na tunay na magkahalo.
Ano ang order-in
- Roti canai โ layer-layer na flatbread, ang pinaka-iconic na mamak order
- Teh tarik โ "pulled" milk tea na may foam sa ibabaw
- Maggi goreng โ pinirito na instant noodles, popular na late-night order
Local tip
Ang mga mamak restaurant ay tunay na late-night social institution โ huwag magulat kung mas busy ito pagkalampas ng hatinggabi.