Hidangan penting
- Nasi lemak — nasi santan, sambal, ikan bilis, kacang dan telur
- Char kway teow — kway teow goreng dengan udang, telur dan lap cheong
- Satay — daging bakar bercucuk dengan sos kacang
- Roti canai — roti berlapis disajikan dengan dhal atau kari
- Cendol — pencuci mulut ais parut dengan gula melaka dan santan
Cara makan dengan selamat
Nasihat lama tentang "makan di tempat yang sibuk" masih benar — gerai dengan pusingan pelanggan tinggi biasanya lebih segar dan lebih boleh dipercayai berbanding gerai yang kosong.
Tip tempatan
Di pusat hawker, adalah perkara biasa untuk memesan daripada tiga atau empat gerai berbeza untuk satu hidangan.
Halaman ini sedang diterjemahkan secara berperingkat. Untuk panduan penuh dalam Bahasa Inggeris, lihat versi English.