Apa sebenarnya mamak
Restoran mamak berakar dari komunitas India-Muslim Malaysia, dan telah menjadi salah satu institusi paling khas di KL โ santai, halal, biasanya buka hingga larut malam atau 24 jam, dengan pelanggan yang benar-benar beragam.
Apa yang harus dipesan
- Roti canai โ roti berlapis, pesanan mamak paling ikonik
- Teh tarik โ teh susu yang "ditarik" hingga berbusa di atasnya
- Maggi goreng โ mi instan goreng, pesanan larut malam yang populer
Tips lokal
Restoran mamak adalah institusi sosial larut malam yang sesungguhnya โ jangan kaget jika justru paling ramai setelah tengah malam.